Vegan & Vegeterian

Ακολουθώντας την τάση της εποχής και παρακολουθώντας τις εξελίξεις γύρω από την Vegan διατροφή, σας δίνουμε την επιλογή της χορτοφαγικής κουζίνας, η οποία βασίζεται σε τρόφιμα που πληρούν τα πρότυπα χορτοφαγίας, όπου δεν συμπεριλαμβάνουν κρέας και προϊόντα ζωικού ιστού.

Υλικά που χρησιμοποιούνται είναι: τα δημητριακά, τα σιτηρά, τα βρώσιμα μανιτάρια, τα φρούτα, τα λαχανικά, τα όσπρια και οι ξηροί καρποί.